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重庆工厂食堂承包的承包要求
- 2018-11-05-

   重庆工厂食堂承包是一种对于工厂员工餐饮问题的解决方式。重庆工厂食堂承包能够满足工厂员工的就餐需求,让整个工厂的员工满意的进行就餐。重庆工厂食堂承包能够保障整个工厂食堂的正常运作,保证不会出现各种问题。

   重庆工厂食堂承包公司必须遵守相关部门的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。未经允许,厨房员工不得私自携带被承包工厂物品离开,违者将按重庆工厂食堂承包公司规章处罚。重庆工厂食堂承包公司必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,工厂可随进检查,并可要求重庆工厂食堂承包公司整改。厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。重庆工厂食堂承包公司要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由重庆工厂食堂承包公司负责。保证卫生整洁。

   重庆工厂食堂承包公司必须每个周未提供下个星期的菜单以供工厂监督。重庆工厂食堂承包公司现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。督促厨房员工遵守工厂的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。厨房人员持有效"健康证"上岗。并交押金,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。注意伙食质量,保证员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量。工厂方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由工厂负责处理解决。食堂承包公司如有员工发生争议,应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由食堂承包公司拉走处理。伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由食堂承包公司负责,工厂厨房所有的设备及炊具应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。

重庆工厂食堂承包

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