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重庆快餐配送的配送要点
- 2018-11-05-

   重庆快餐配送是一种对于企业员工的就餐问题解决方法。重庆快餐配送应该保证所送的快餐符合相关部门的卫生标准,所送的快餐应该及时送达,保证口味问题。

   重庆快餐配送客户应于每日上午10:00前将就餐人数通知快餐配送公司,如下午有餐需在用餐前两小时将就餐人数通知乙方。客户就餐人员、就餐时间如有调整应提前通知配送公司。客户周末或节假日休息应提前一天通知停餐和开餐时间。客户需安排专人对送餐份数进行签字确认,以便结算。如实际用餐份数少于报餐份数,按报餐份数确认。工作人员必须具备有效身份证、健康证。重庆快餐配送公司所使用的食品原料必须符合卫生部门的要求和规定。重庆快餐配送送餐必须按客户要求的时间到达,如遇特殊情况必须提前电话通知有关负责人。重庆快餐配送送餐后需找指定负责人确认签字,以便结算。

   如临时性增加用餐份数,重庆快餐配送在接到通知后尽快送达。重庆快餐配送必须按时供应工作餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好、並於定期提供供餐菜單。重庆快餐配送提供的食用餐具等应符合餐具应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定,做到环保、无毒害。重庆快餐配送不得重复使用一次性餐饮具。重庆快餐配送公司配送时,应采取相关的保温措施,以确保工作餐配送至客户处所时,温度保持在45℃以上。重庆快餐配送每天均应对制作、加工工作餐的厨房和配餐室的环境卫生全面清洁整理,经常清理内外水池、下水道、确保畅通;清除蚊、蝇、鼠害等,客户將不定時按月進行抽查。乙方工作人员和配送人员应当身体健康,并具有食品卫生从业人员健康合格证明。

   重庆快餐配送公司有权要求客户就餐后按合同约定及时结算用餐费用。作业时间必须带卫生口罩、帽子及手套、穿整洁的工作制服,佩戴健康证。甲方有义务督导甲方人员的就餐秩序,保持良好习惯。重庆快餐配送须确保甲方每日饭菜的数量和质量,要符合营养、卫生等。如发现重庆快餐配送提供的饭菜中有头发、钢丝球等不洁物或菜量太少,重庆快餐配送应当场改善,处理该盘饭菜或及时更换新的饭菜,将给与处罚。若出现苍蝇、蚊虫等,将给与相应处罚。但甲方人员不得弄虚作假,每次须由乙方人员在场确认。重庆快餐配送提供的膳食应做到每天品种不同,份量足够,应每周五前尽量向客户提供下一周菜单;经阅览后确定使用,无特殊情况不可更改菜单。

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